Le régime Crétois méditerranéen
Plus considéré comme un art de vivre qu'un régime, le régime crétois méditerranéen implique une alimentation saine mais sans réelle contrainte ou sensation de privation.
Le régime crétois doit son nom aux habitants de la Crète, ces derniers ayant une alimentation favorisant les aliments que l'on peut trouver dans les pays méditerranéens : huile d'olive, fruits et légumes, poissons, etc.
Des études effectuées dans les années 1950 ont révélé que les Crétois mouraient moins fréquemment de maladies cardiovasculaires que d'autres populations européennes, ce grâce à leur régime alimentaire.
En réalité, suivre un régime dit crétois est plutôt une façon de se nourrir plus qu'un régime alimentaire strict tel qu'on l'entend bien souvent... Certaines, voulant rester en bonne santé, en ont fait un mode de vie.
Les principes du régime crétois
Le régime crétois appartient à ce que l'on peut qualifier de régime santé plus que de régime minceur.
Il favorise de nombreux aliments provenant de la Méditerranée, et fait la part belle aux légumes, à l'huile d'olive et aux produits de brebis, aux viandes blanches et aux poissons.
Il implique de supprimer ou de consommer en quantités réduites les aliments à base de matières grasses issus de lait de vache, tout alcool (excepté le vin rouge qui peut être consommé quotidiennement mais à raison d'un à deux verres maximum), et tous les sucres raffinés (qu'il faut remplacer par du miel).
Les vertus du régime crétois méditerranéen
- Il prévient de certaines maladies : diminution des maladies cardiovasculaires pour ceux qui le suivent et diminution du risque d'Alzheimer, diminution du risque de cancer (grâce à l'absence ou faible consommation de viande rouge, et à la quantité de fruits et légumes recommandée),
- Il est facile à suivre, puisque les aliments recommandés sont disponibles partout,
- On peut suivre ce régime alimentaire toute sa vie, sans contre-indications,
- Les aliments préconisés sont riches en vitamines E et C,
- Il lutte contre l'obésité et le surpoids.
Le régime crétois permet d'éviter un surpoids mais pour perdre véritablement des kilos superflus, il est indispensable d'associer à ce régime une activité physique régulière.
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