Halte au grignotage !

Vous souhaitez maigrir ou éviter de prendre du poids? Sujet à la gourmandise, vous ressentez souvent au cours de la journée l’envie de manger ou de grignoter, pour apaiser une petite faim. Les prescripteurs de régimes, nutritionnistes et autres diététiciens vous le diront tous : grignoter est la pire des choses lorsque l’on veut suivre un régime alimentaire équilibré!

De plus en plus de personnes cèdent au grignotage, lequel est dû à l’évolution de notre rapport à la consommation, et au fait que l’industrie alimentaire propose de nombreux produits en ce sens.

Un bilan calorique désastreux

De manière générale, une femme est censée ne pas dépasser un apport de plus de 2000 calories par jour, et un homme 2500. Si au cours de la journée, vous grignotez plusieurs fois certains aliments, le score calorique est largement dépassé et vous grossissez... A titre d’exemple, sachez qu’un verre de soda affiche 100 Kcal (calories), 100 g de chips 580 Kcal, 50 g de bonbons 190 Kcal. En revanche, une orange en quartiers affiche 60 Kcal, 12 tomates cerise 35 Kcal...

Comment éviter de grignoter ?

Tout d’abord, en respectant quelques principes simples, à savoir qu’il vaut mieux absorber des quantités un petit peu plus grandes lors des repas principaux, éviter les sucres rapides et les corps gras. Supprimez de votre liste de courses tout produit pouvant être sujet au grignotage.

Si vous avez vraiment faim, prévoyez une collation légère et optez plus pour un fruit, une crudité ou un produit laitier relativement maigre plutôt que vers des gâteaux industriels, des bonbons, du fromage ou autre produit ne nécessitant pas de préparation. Préparez-vous une boisson chaude ou froide, car boire remplit l’estomac et estompe la sensation de faim. Habituez vous à diviser de moitié les quantités de ce que vous grignotiez, vous verrez, ce n’est pas si difficile !

La meilleure des solutions est d’être occupé! Trouvez-vous des distractions qui vous détourneront de l’envie de manger. C’est souvent en restant à la maison, ne sachant que faire, que l’on cède au grignotage, non pas par sensation de faim mais plutôt par ennui.

Si vous aimez beaucoup regarder la télévision (propice au grignotage compulsif), tentez de trouver une activité complémentaire en même temps pour avoir les mains occupées : repassez, faites un puzzle... ou mieux encore, faites du vélo d'appartement!

Si vous voulez perdre du poids, commencez par noter tout ce que vous mangez dans une journée. Ce carnet de bord vous aidera dans votre démarche.

Les répercussions sur notre organisme sont sévères !

En effet, les aliments que vous ingérez lors des grignotages (en dehors des trois repas principaux) favorisent la prise de poids. Petit à petit, et de manière insidieuse, votre balance indique un poids qui n’est pas ou plus le votre. L’apport calorique lors des phases de grignotage est élevé et le bénéfice nutritionnel est pauvre ! Sachez qu’en aucun cas le fait de remplacer certains aliments essentiels à une bonne hygiène alimentaire (légumes, fruits, viandes, poissons, produits laitiers) par des produits de substitution assure l’équilibre alimentaire requis dans une journée.

Les médias communiquent d’ailleurs de plus en plus afin d’inciter à ne pas manger entre les repas. Les jeunes enfants, les adolescents et les femmes sont les cibles les plus touchées.